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食用菌產業園羊肚菌大棚-陜西溫室

作者:陜西溫室大棚 發布日期: 2023-07-09 二維碼分享

    

       眉縣食用菌產業園羊肚菌大棚   羊肚菌大棚規格:50m*8m    數量:96棟   

   主要材料表:

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    羊肚菌又叫羊肚菜、、羊蘑、羊肚蘑,因為它的外觀像羊肚固得其名。羊肚菌是一種珍貴的食用品種,營養價值很高,由于需求量大,市場價格一直在上漲,已發展成人工種植。
   羊肚菌的大棚種植方法和條件
 1、種植條件 
(1)溫度:羊肚菌菌絲生長的適宜溫度為18-22℃,適合孢子萌發的適宜溫度為18-22℃,子實體可在10-20℃之間正常生長,但是在15-18度之間生長.快。晝夜溫差很大,可促進子實體的形成。 
(2)濕度:羊肚菌菌絲培養基的水含量以60%-65%為宜,空氣濕度以80%-90%為宜。菌絲在生長時,土壤的含水量要在50%左右,濕度要稍低,但是在子實體的形成和生長需要大量的水分,應及時增加濕度。 
(3)光照:羊肚菌是一種喜陰涼的菌種,菌絲在黑暗中或在弱光下生長很快。在光照充足的地區羊肚菌大棚時,要做好遮陰避陽的措施,..羊肚菌的生長生長;而在光照不足的地區,則要想辦法為其提高微弱的散射光。 
(4)空氣:氧氣對羊肚菌的生長和發育至關重要,一般栽培環境的二氧化碳的濃度超過0.3%,它的生長會受到阻礙,.明顯的就是子實體生長無力,出現畸形,甚至會有腐爛現象。 

(5)土壤:羊肚菌適合種植在砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂質土上。適用于羊肚菌生長的pH值略高于普通真菌,在中性或微堿性的土壤上生長.好,要求pH值在6.5-7.9之間。 


 2、栽培基質 在羊肚菌大棚種植的過程中,要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖質、面筋等配制基質,并對其進行高溫..處理,以免產生雜菌,然后將菌種混合在基土中,等待菌絲長滿基質后播種。

 3、種植羊肚菌大棚播種時,一般采用地膜覆蓋栽培技術,要向栽種場地噴灑..藥劑..,然后鋪上一層薄膜,并覆蓋一層土壤,再將長有菌絲的基質依次排列在土壤上,噴灑一次水霧后覆土掩埋,等待一個月的時間,羊肚菌就會長出。

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     羊肚菌大棚種植.常用的方法是覆蓋,這種方法的優點是可以防止積水和保濕。雨水(積水)可以沿地膜向溝渠流動,即使下雨很長時間,也不會破壞溝上的菌絲。此外,它還能避免強光的影響,這有利于土壤絕緣,而且對羊肚菌的生長非常有利。增長條件羊肚菌需要種植在中性或微堿性土壤中,土壤ph值在6.5-7.5左右需要肥沃,透氣,易于保濕。 還要注意溫濕度,羊肚菌適合生長溫度在20度左右,濕度在70%左右%。 羊肚菌的發育不需要任何光照,強光可能會影響菌絲的正常生產,因此需要提供弱光環境。

    羊肚菌的生長條件和環境要求是:肚菌多生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上。不同種類的羊肚菌對土壤條件的要求也不一致,很多文獻報道羊肚菌主要生長于富含腐殖質的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火燒后的林地上比較容易大發生。羊肚菌一般在低溫、高濕條件下易萌發子實體,因此野生羊肚菌子實體的生長季節一般在每年3-5月或8-9月。有研究表明,羊肚菌的野外發生條件主要取決于上年度11月份的降水量,而當年羊肚菌發生的遲早取決于當年春季5cm表層土壤溫度是否穩定通過11.5℃。

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  羊肚菌的室外生料栽培:羊肚菌在室外選擇3陽7陰或半陰半陽、土質疏松潮濕、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水澆濕,將上面任一..料,按比例稱好,用水拌勻,在底層鋪一層料,壓平后約4-5cm。每平方米用菌種12cm2×28cm2袋,掰成核桃大小菌塊,均勻撒在料上,然后用薄層細腐殖土覆蓋,在其上鋪第二層料,厚仍為4-5cm,壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3-5cm,再蓋一層闊葉樹葉,以保溫保濕。蓋完后適當灑些水,為防止人或牲畜踐踏及強光直射,在樹葉上搭蓋一些樹枝。
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    羊肚菌大棚內的溫度應有一個良好的控制,根據羊肚菌不同生長發育階段對溫度的適應性,在出菇前將.高地表溫度控制在28℃以下,出菇后將地表.高溫度控制在25℃以下,出現極端低溫要閉棚保溫,出現極端高溫及時采取棚內、棚外降溫措施。同時,寒冷天氣需要采取加溫系統的設計。羊肚菌溫室建設規范羊肚菌溫室的建筑規格不宜過大,占地面積以400-800平方米為宜。如果是大型羊肚菌栽培溫室,應配備加濕系統、濕度監測系統、遮陽系統、自然通風系統。

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